Cabernet Blanc Spätlese

Rebsorte: Cabernet blanc im Versuchsanbau

Qualität: Spätlese

Jahrgang: 2010

Anbaugebiet: Pfalz

Lage: Arzheimer Rosenberg 

Flascheninhalt: 0,75 Liter

Weinliste: Nr. 31

 

 

Farbe:

Brillant leuchtendes tiefes Goldgelb

 

Bukett:

In der Nase geprägt von einer leichten rebsortentypischen Paprikanote, verbunden mit fruchtigen Aromen nach Stachelbeere und Cassis.

 

 

Geschmack:

Kraftvoller, komplexer Wein mit einer an Sauvignon blanc erinnernden Aromenfülle. Auffallend ist die beachtliche Geschmacksfülle und gute Länge. Die dezente Restsüße verleiht der Spätlese Klasse und Harmonie.

 

Passt bestens zu kräftigen und würzigen Speisen ( Hot & Spicy), wie z.B der Indischen Küche und der Thailändischen Küche

 

Prämierungen:

Goldener DLG Preis 2012

Silbermedaille "Berliner WeinTrophy"2011

Silberne Kammerpreismünze 2011

Silbermedaille "Premium Select Wine Challenge" 2011

 

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