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Liés à la nature

 

Les terrains sur lesquels nos vignes sont cultivées les soutiennent, préservent leur chaleur et leur humidité et leurs fournissent les substances nutritives dont elle ont besoin.

 

En tant que composante essentielle du terroir, le sol a une influence indiscutable sur le style, la nature et la qualité du vin, voilà pourquoi nous attachons une très grande importance aux soins près de la nature et à l’entretien qu’on assure à nos sols.

 

En ce qui concerne le type de sol avec lequel nous travaillons, il s’agit d’un sol d’érosion contenant argiles et pierres. Cette structure et le climat doux nous permettent de cultiver une grande variété de cépages.

 

Nos raisins sont cultivés sur les domaines suivants : Edesheimer Rosengarten, Edesheimer Mandelhang, Edesheimer Schloss, Edesheimer Forst, Edesheimer Ordensgut, Edenkobener Kirchberg, Edenkobener Schloss Ludwigshöhe, Rhodterr Klosterpfad, Birkweiler Königsgarten, Altdorfer Trappenberg, Großfischlinger Kirchberg, Flemlinger Herrenbuckel, Flemlinger Vogelsprung et Flemlinger Bischofskreuz, Arzheimer Seligmacher, Arzheimer Rosenberg, Arzheimer Kalmit et Landauer Altes Loehl. 

 

Pour soigner nos vignes, Dipl. Ing. agr. Ralf Anselmann, Winzermeister Stefan Mentz, Hans Becker, Alexander Haritonov et une équipe responsable et compétente sont toujours la. 


 
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