Wanderwein Riesling trocken DC PFALZ

Rebsorte: Riesling

Jahrgang: 2011

Qualität: DC PFALZ Qualitätswein b.A. 

Anbaugebiet: Pfalz

Geschmacksrichtung: trocken

Flascheninhalt: 0,75Ltr. mit Stelvin-Drehverschluss

Weinliste: Nr. 39

Trinktemperatur 8- 10 °C

Weinbeschreibung

Kristallklar, mit heller, gelbgrüner, für jungen Riesling typischer Farbe.

Das herrlich intensive und fruchtbetonte Bukett, erinnert an Zitrusfrüchte, Aprikosen, Maracuja und knackige Äpfel. Im Geschmack ist der Wein spritzig aromatisch, zugleich angenehm kräftig und hat einen anhaltenden Abgang.

Die feine Gärungskohlensäure von der langsam temperaturkontrollierten Vergärung sorgt für ein feines erfrischendes Prickeln. universeller Begleiter zum Wandern und Rasten! Sehr erfrischend und belebend.

Ideal zu Pfälzer Gerichten wie Saumagen, Leberknödel, Bratwürsten, Weißem Käse.

Analysewerte Alkohol: 11,9 % vol Säure: 8,5 g/l Restzucker: 7,1 g/l

Passt auch bestens zur Brotzeit mit Pfälzer Hausmacher-Wurst, Salami und Käse. Aber auch zu Spargel, Geflügel und Fisch schmeckt dieser Wein hervorragend Empfehlung

Prämierung:

Silbermedaille AWC Vienna in Wien/Österreich 2012