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Grauburgunder Auslese trocken im Barrique gereift


Rebsorte: Grauburgunder

Qualität: Auslese

Jahrgang: 2015

Anbaugebiet: Pfalz

Lage: Edesheimer Ordensgut

Flascheninhalt: 0,75ltr. mit Naturkork

Weinliste: Nr. 302

Trinktemperatur 8 - 10 °C

 

Dieser Wein reifte nach einer schonenden Vinifikation für 9 Monate in französischen Barriquefässern.

 

In der Farbe zeigt sich die Auslese mit einem brillanten Goldgelb. Das Bukett erinnert an aromatische Trockenfrüchte, wie Aprikosen und Datteln, verfeinert mit vollmundigen Noten von Vanille und Karamell.

 

Im Geschmack ist dieser trocken ausgebaute Wein überraschend üppig und gehaltvoll mit einem grandiosen Abgang.

 

Dieser trockene Wein passt hervorragend zu Lachs, Hummer, Rind- oder Kalbfleisch, Maronen, Pilzen, und Kürbisgerichten.

 

Prämierungen:

Goldmedaille "Les Grands Concours du Monde" in Straßburg/Frankreich 2018

Goldmedaille "Vino Ljubljana" in Slowenien 2018

Goldmedaille "Weine von alten Reben" Selection 2018

 

 

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