Riesling Wanderwein
Rebsorte: | Riesling |
Qualität: | DC Pfalz Qualitätswein |
Jahrgang: | 2011 |
Anbaugebiet: | Pfalz |
Flasche: | 0,75 ltr. |
Weinliste: | Nr. 39 |
Farbe:
Kristallklar, mit heller, gelbgrüner, für jungen Riesling typischer Farbe.
Bukett:
Das herrlich intensive und fruchtbetonte Bukett, erinnert an Zitrusfrüchte, Aprikosen, Maracuja und knackige Äpfel.
Geschmack:
Der trockene Wein ist spritzig aromatisch, zugleich angenehm kräftig und hat einen anhaltenden Abgang. Die feine Gärungskohlensäure von der langsam temperaturkontrollierten Vergärung sorgt für ein feines erfrischendes Prickeln. universeller Begleiter zum Wandern und Rasten! Sehr erfischend und belebend.
Ideal zu Pfälzer Gerichten wie Saumagen, Leberknödel, Bratwürsten, Weißem Käse. Passt auch bestens zur Brotzeit mit Pfälzer Hausmacher-Wurst, Salami und Käse. Aber auch zu Spargel, Geflügel und Fisch schmeckt dieser Wein hervorragend.
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