Sauvignac gehört zu der neuen Generation pilzwiderstandsfähiger Rebsorten und hat als Neuzüchtung weltweit noch Seltenheitswert. Der Wein vereint die exotische Aromatik des Sauvignon blanc, insbeson- einen Anklang von schwarzer Johannis- beere, mit den frischen Apfel- und Zitrus- Noten des Riesling.
